山药木耳怎么炒好吃(山药炒木耳的做法) 环球讯息
2023-06-27 13:34:30
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诸多的对于山药木耳怎么炒好吃,山药炒木耳的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
(资料图)
1、将木耳风浸泡在清水中。从根部捡起锯屑。
2、山药一个,去皮洗净。为了防止瘙痒,可以戴手套。
3、将山药切成两半,从中间切开,再切成6厘米左右的小块。
4、然后垂直切成薄片,大约一厘米宽。
5、山药全部切好后,放入锅中浸泡,粘液即可去除。
6、将泡好的木耳撕碎备用。
7、将洋葱切成葱花。
8、锅中放入水,水烧开后放入山药,可以使山药鲜嫩酥脆。
9、用筛子将山药捞出,放在盘子里备用。
10、锅洗干后,加入食用油,加热至八成热。
11、将木耳放入油锅翻炒。听到木耳过度爆炸的声音,就快炸了。
12、将山药放入锅中,大火翻炒。
13、加盐调味,准备出锅。
以上就是山药炒木耳的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。